Torfowisko tworzy się w miejscach, gdzie poziom wód jest stale wysoki i podłoże trwale wilgotne. Powstały torf, jak też rosnąca na jego powierzchni roślinność, dzięki swym właściwościom, niczym gąbka chłoną wodę, podciągając jej słup coraz wyżej. Powstawanie torfowiska to proces bardzo długotrwały. Może przebiegać wiele tysięcy lat. Ze względu na rodzaj zasilania w wodę wyróżnia się 3 główne typy torfowisk: niskie, przejściowe i wysokie.
Większość obiektów w Łagowskim Parku Krajobrazowym to torfowiska przejściowe. Zasilane są zarówno wodami opadowymi, spływającymi po zboczach niecki terenowej, jak też gruntowymi i powierzchniowymi. Rosną tu gatunki roślin właściwe dla typu wysokiego i niskiego. Podstawą roślinności są mszary zbudowane z mchów torfowców (np. torfowiec odgięty, torfowiec spiczastolistny) oraz mchów brunatnych (np. płonnik cienki, próchniczek bagienny). Mszar poprzerastany jest gałązkami żurawiny błotnej, wełnianką pochwowatą, wąskolistną, a także turzycami. W wielu miejscach na obrzeżach bujnie rozwija się czermień błotna. Wśród krzewów dominują kopuły wierzby szarej.
Torfowiska na terenie Poligonu Wędrzyn to ostoja rzadkich gatunków zwierząt, m. in. płazów – kumaka nizinnego i rzekotki drzewnej oraz żurawia.